■ 商品説明
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。 種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。 酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。 肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。 この福井県産紅映梅を しその風味をしっかり残し、今までより減塩の塩分8％でじっくり漬込みました。 梅干しは赤くなきゃ。でも塩分が気になるから15％の梅干しは食べれないな。とのお客様の声から、8％の梅干しが完成いたしました。
■ 商品仕様
| 製品名 | 梅干し ほんのりしそ漬福梅ぼし230ｇ 塩分約8％ 福井県産紅映梅 （約10粒～15粒） |
|---|---|
| 型番 | BTHSPW-023 |
| ＪＡＮコード | 4993134080290 |
| メーカー | 福梅 |
| 製品重量 | 230g |
| 商品名 |
| ほんのりしそ漬 |
| 原材料名 |
| 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、しそ〕酸味料、ユッカ抽出物、野菜色素、 ビタミンB1 |
| 原料原産地名 |
| 福井県産（梅） |
| 内容量 |
| 230g |
| 賞味期限 |
| 約180日 |
| 塩分 |
| 約8％ |
| 保存方法 |
| 冷暗所にて保存（開封後要冷蔵） |
| 製造者 |
|
株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |
| 販売者 |
|
株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
しその風味をしっかり残し、今までより減塩の塩分8％でじっくり漬込みました。
梅干しは赤くなきゃ。でも塩分が気になるから15％の梅干しは食べれないな。とのお客様の声から、8％の梅干しが完成いたしました。
